Трябва ли наистина да избягваме плодовете? Твърди се че плодовете пречат на отслабването и са вредни при метаболитни нарушения заради фруктозата. Тази теза стъпва върху грешно приравняване на фруктозата от плодовете с добавените захари в сладки изделия и напитки. За да разберем защо това не е вярно, е важно да видим как фруктозата се обработва […]